Se você tem usado as redes sociais nos últimos dias, com certeza se deparou com ele: o famoso Morango do Amor. Com uma casquinha vermelha crocante, que estala com um sonoro creck, recheio de brigadeiro branco e um morango suculento, o doce virou sensação na internet e se tornou o novo queridinho das docerias da cidade.
O Caieiras Notícias apurou que a febre do doce não é apenas virtual. Lojas de doces em Caieiras têm vendido centenas de unidades, tamanha a procura.
A Doces Gourmet G&J, localizada no Jardim dos Eucaliptos, relatou que está vendendo cerca de 100 unidades por dia. O sucesso é tanto que a loja precisou organizar reservas pelo site e pelo WhatsApp (11) 99511-8996 para conseguir atender toda a demanda. As entregas estão sendo feitas no dia seguinte à encomenda.
Segundo a equipe da G&J, o preparo é 100% artesanal. Tudo começa com a escolha dos morangos mais frescos e bonitos, passa pela produção do brigadeiro branco feito com ingredientes de qualidade e finaliza com a calda perolada, responsável pela crocância que conquistou os consumidores.
Cada unidade do Morango do Amor é vendida por R$ 15,00 e, com a explosão nas vendas, a doceria relatou também um aumento significativo no consumo de insumos. O produto já representa uma das maiores demandas da loja.
Já a Cortez Doces, que atende a região de Caieiras e Lapa, relatou ao CN que vende o produto apenas uma vez na semana, com média de 200 morangos por vez, totalizando quase 900 unidades por mês. Os agendamentos de entrega já estão quase lotados para a próxima semana.
Gabriella Cortez, a confeiteira por trás da Cortez Doces, conta que, apesar de parecer simples, as etapas são bem complexas, como o ponto correto da calda e do brigadeiro, e que tudo precisa estar perfeito para acompanhar o morango.
Gabriella ainda relata que o morango tem sido essencial para as vendas:
“Hoje em dia está sendo um faturamento de Páscoa em julho“.
Para comprar o Morango do Amor da Cortez Doces, o valor é de R$ 19,00 a unidade. Os pedidos podem ser feitos pelo Instagram ou WhatsApp (11) 96193-1084.
